Descompunerea etilenei, a hormonului ofilirii, cu apa electrolizata de anod (pH2.5)
Autori:Harada K (Department of Research and Development, Hokkaido Electric Power Co., Inc., 2-1 Tsuishikari, Ebetsu, Hokkaido 067-0033, Japan), Yasui K.
Studiul disponibil aici: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12784619
Apa electrolizata „de anod” (apa ionizata puternic acida produsa prin electroliza de un ionizator apa) influenteaza prelungirea vietii garoafelor taiate. Ca atare a fost analizat hormonul de senescenta/ofilire a garoafelor implicata in descompunerea etilenei prin apa electrolizata „de anod” (apa ionizata puternic acida produsa prin electroliza de un ionizator apa) cu clorura de potasiu ca si electrolit de experiment. Etilena a fost adaugata in apa electrolizata „de anod” (apa ionizata acida ph 2,5 produsa de un ionizator apa) si a fost analizata reactia dintre etilena si clorura prezenta in apa electrolizata „de anod” (apa ionizata puternic acida). Apa electrolizata „de anod” (apa ionizata puternic acida produsa de un ionizator apa) avea un pH scăzut, de 2,5, o concentratie marita de oxigen dizolvat si un potential de reducere al oxidarii extrem de ridicat (19.2 mg/l respectiv 1323 mV) iar clorura disponibila avea o concentratie de aproximativ 620 microni.
Adaugarea de etilena la apa electrolizata „de anod” a condus la descompunerea etilenei si a unei cantitati echimolara de clorhidrina de etilena cu clorina disponibila produsa. Producerea de clorhidrina de etilena a fost afectata substantial de valoarea pH-ului (au fost testate valorile de 2.5, 5.0 și 10.0 ale pH-ului), si a fost mai rapida in solutie acida. Clorhidrina de etilena nu a fost produsa dupa ce s-a adaugat etilena la apa electrolizata „de anod” cu pH de 2.6 (apa ionizata puternic acida produsa de un ionizator apa prin electroliza) atunci cand clorina a lipsit, insa a fost produsa atunci cand hipocloritul de potasiu a fost adaugat in apa electrolizata „de anod” (apa ionizata super-acida). Efectul valorii pH-ul apei ionizate puternic acide (pH 2,5) asupra garoafelor taiate a fost compatibil cu gradul de descompunere a etilenei in apa electrolizata „de anod” cu același pH.
Aceste rezultate sugerează că efectul apei electrolizate „de anod” (apa ionizata puternic acida) asupra garoafelor taiate s-a datorat descompunerii etilenei in etilenclorhidrina prin clorina din componentele clorinei.
